La marche qui commence sur l'eau et se termine dans le cœur
Samedi 13 Septembre vivre Brissago d'une manière unique, entre nature, saveurs, culture et paysages à couper le souffle. Des îles de Brissago au cœur du village, chaque étape est une expérience à vivre avec tous vos sens.
Les places sont limitées: Choisissez la formule que vous préférez et réservez dès maintenant votre voyage en étapes lentes.
Itinéraire complet (à partir de 08h00)
Départs de 8h00 à 10h45 environ toutes les 30 minutes.
- Buse en acier réutilisable et ensemble de couverts
- Traversée en bateau vers les îles
- Visite guidée et brunch exclusif sur les îles de Brissago
- Promenade dans les rues du village
- Dégustations dans des lieux emblématiques
- Durée de l'itinéraire: Environ 3,5 heures
Route de l'après-midi + fête finale
Départs de 13h30 à 14h45 toutes les 15 minutes.
- Buse en acier réutilisable et ensemble de couverts
- Promenade dans les rues du village
- Dégustations dans des lieux emblématiques
- Accès à la fête finale avec bon de réduction
- Durée de l'itinéraire: Environ 2 heures
Places limitées
L'événement est réservé à un maximum de 450 personnes, avec des départs échelonnés pour assurer la qualité et l'ambiance. 6 créneaux de 50 personnes chacun pour l'itinéraire complet et 6 créneaux de 25 personnes pour l'itinéraire de l'après-midi.
Prix
Adultes : CHF 80.–
Enfants (6-17 ans): CHF 45.–
enfants (< 6 ans): gratuit
Manger à Brisag a été créé pour mettre en valeur Brissago et ses lieux symboliques: les îles, les jardins, les bâtiments historiques. Chaque étape raconte une histoire, chaque saveur évoque un paysage.
Une occasion de découvrir le territoire de manière authentique et conviviale, parfaite pour les couples, les familles et les petits groupes.
Depuis les îles de Brissago, un authentique Eden botanique accessible en bateau, avec un brunch exclusif dans le cadre élégant de la Villa Emden, la route serpente à travers les saveurs et les histoires.
Guidé par les voix et les paysages, vous découvrirez des lieux emblématiques tels que Sacro Monte, Villa Gina et l'échiquier au bord du lac, transformé pour l'occasion en étapes de goût.
La grande finale? Au Palazzo Branca Baccalà, aujourd'hui Museo Leoncavallo, où la culture rencontre la convivialité.
Les étapes du parcours
Port vers Ressiga
Rendez-vous avec le café en attendant de mettre les voiles pour les îles.
Îles de Brissago
(Seulement dans le cours complet)
Visite guidée et brunch avec la désintoxication à froid de l'île; mini-crêpes à la citrouille, miel de châtaigne et thym de citron; Budwig crème et shiso violet; crostino Vallemaggia avec torpille marinée.
Échec public
Dégustation de mini tartare de bœuf ou quenelle de ricotta aux amandes, focaccia et verre de vin.
Villa Gina
Risotto aux champignons porcini avec son crumble et son verre de vin.
Centre Dannemann – Usine de tabac
Mélangé frit et verre de vin.
Via Ovega
Raviolis à la pline ou ravioli à la ricotta et aux épinards, verre de vin.
Hôtels à Brenscino
Polenta et boulettes de viande et un verre de vin.
le Mont Sacré
Dégustation de 2 types de fromage, miel et pain.
Garden Hotel Primavera
Strudel d'automne décomposé, café et eaux aromatisées.
Palais de Branca-Baccalà
Bière ou juteuse.
Partenaires et sponsors
Manger à Brisag il est rendu possible grâce au soutien de réalités qui croient en la qualité, la culture et la mise en valeur du territoire. Un merci spécial à tous les partenaires qui ont choisi de marcher avec nous.
Partenaires
Supporters
Foire aux questions (FAQ)
Avez-vous des doutes? Vous trouverez ici des réponses aux questions les plus courantes sur l'événement, l'itinéraire et la façon de participer.
Pour plus d'informations, veuillez contacter le comité des événements de la municipalité de Brissago (Mme Deborah Prato) par courrier électronique à l'adresse suivante: cct@brissago.ch.
Informations générales
Quand l'événement a-t-il lieu?
La 1ère édition de l'Eating in Brisag aura lieu le samedi 13 septembre 2025.
Où est le point de départ?
Le point de départ de la route est Porto alla Ressiga (Via al Lago – Brissago).
Quelles sont les heures de début et la durée?
L'itinéraire complet commence à 8h00 et dure environ 3,5 heures tandis que l'itinéraire de l'après-midi commence à 13h30 et dure environ 2,5 heures.
Puis-je accéder à la fête finale?
Oui, la dernière fête sur la Piazza Pioda est ouverte à tous et organisée par la société «I Pitoc de Brisag». La nourriture et les boissons seront facturées.
Itinéraire et accessibilité
Combien de temps dure l'itinéraire?
Environ 8 km.
Y a-t-il des guides ou des escortes en cours de route?
Oui, une visite guidée sera organisée à la gare sur les îles de Brissago.
Est-il possible de ne participer qu'à une partie de l'événement?
Oui, il y a deux itinéraires: un plein le matin (étapes 1 à 10) à partir de 8 heures et un après-midi (qui sautera l’étape 2 sur les îles) à partir de 13 h 30.
Y a-t-il des sections en montée ou difficiles?
Certains tronçons comprennent des pentes modérées, des escaliers et des montées dans les rues du village.
Convient-il aux personnes en fauteuil roulant ou aux personnes à mobilité réduite?
L'itinéraire a des sections et des passages non pavés sur les sentiers et les escaliers, il ne convient donc pas aux personnes à mobilité réduite.
Billets et réservations
Comment acheter des billets?
En ligne, via le site officiel.
Est-il nécessaire de réserver à l'avance?
Oui, les sièges sont limités et peuvent s'épuiser.
Quels sont les coûts pour les adultes et les enfants?
Les prix pour les deux itinéraires sont: CHF 80.– pour les adultes; CHF 45.– pour les enfants de 6 à 17 ans et gratuit pour les enfants de moins de 6 ans.
Qu'est-ce qui est inclus dans le prix du billet?
Le coût du billet comprend, en plus de la nourriture et des boissons indiquées dans l'itinéraire, une buse et un ensemble de couverts en acier réutilisables. Pour ceux qui choisissent l'itinéraire de l'après-midi, un bon de réduction est également inclus pour l'accès à la fête finale sur la Piazza Pioda.
Les transports publics gratuits de tout le Tessin sont inclus dans le billet de l'événement.
Puis-je acheter des billets le jour de l'événement?
Seulement s'il est encore disponible en ligne. Une réservation anticipée est recommandée.
Puis-je modifier ou annuler une réservation?
Non, ce n'est pas le cas.
Nourriture et boissons
Combien y a-t-il d'étapes gastronomiques?
10 étapes pour l'itinéraire complet, 8 pour l'après-midi.
Les boissons sont-elles incluses dans le prix?
Oui, les boissons prévues (en plus de l'eau) sont indiquées dans les différentes étapes.
Logistique et transport
Où puis-je me garer?
Dans les parkings publics balisés près du Centre Dannemann – Usine de tabac et dans d’autres régions du pays.
Existe-t-il un service de navette depuis et vers les parkings?
Non, ce n'est pas le cas.
Est-il possible d'atteindre l'événement par les transports en commun?
Oui, à travers les bus des lignes de bus FART: le Ligne locale 8 de Ronco sopra Ascona ou du Ligne régionale 316 de Locarno. L'arrêt recommandé est Hôtel de ville de Brissago.
Grâce à l'accord avec Arcobaleno, le billet de l'événement comprendra les transports publics gratuits de tout le Tessin.
L'événement a-t-il également lieu en cas de pluie?
Oui, oui.
Familles et enfants
L'événement est-il adapté aux enfants?
Certainement! L'événement est conçu pour les familles, mais aussi pour les amateurs de tourisme lent, les amoureux de la bonne nourriture et de la nature.
Y a-t-il des réductions pour les familles?
Non, il n'y a pas d'offres spécifiques pour les familles, mais des prix réduits sont disponibles pour les mineurs.
Animaux de compagnie
Puis-je amener mon chien?
Oui, les chiens sont autorisés tant qu'ils sont tenus en laisse pendant toute la durée du voyage.
Existe-t-il des espaces dédiés aux animaux?
Non, il n'y a pas de zones spécifiques, mais les chiens en laisse sont les bienvenus en cours de route.
Pourquoi sponsoriser «Eat in Brisag» 2025
Parrainer l'événement signifie lier votre marque à un projet authentique, émotionnel et de qualité, entrer en contact direct avec un public sélectionné et participant, soutenir la mise en valeur du territoire et faire partie d'un réseau vertueux d'entreprises, d'organismes et de producteurs locaux.
Voulez-vous devenir sponsor? Découvrez les opportunités.
Nous serons heureux de vous proposer les solutions que nous avons définies pour offrir visibilité, participation active et retour d'image, avec la possibilité de les personnaliser en fonction des besoins spécifiques de votre réalité.
Manger à Brisag Ce ne sera pas seulement une fête des sens, mais un projet de marque territoriale capable de générer une valeur de réputation durable.
Contactez-nous à cct@brissago.ch recevoir la proposition complète.