Überprüfung „Botanica“. Führung und Verkostung mit Küchenchef Antunes

Im Rahmen der botanischen Überprüfung des Schweizer botanischen Gartens bieten die Brissago-Inseln die Führung „Geschmack aus der Welt: die Entdeckung von Lebensmittelpflanzen“. 

Eine der Hauptverbindungen zwischen Menschen und Pflanzen ist Nahrung: Quelle der Nahrung und Aromen, die die verschiedenen Völker der Welt charakterisieren.

Es folgt eine Verkostung in Zusammenarbeit mit dem Restaurant Villa Emden, das vom Küchenchef Joao Antunes zubereitet wird.

Der Besuch wird am 26. Juni, die 3. Juli und die 10. Juli.

Die Plätze sind begrenzt und die Anmeldungen schließen eine Woche vor der Veranstaltung.

Weitere Informationen und Anmeldung: www.isoledibrissago.ti.ch