Vitor Pinheiro Nunes, f\u00fcr seine Freunde einfach Vito, ist seit acht Jahren Andrea Trincas Reisebegleiter. Er im Speisesaal und der K\u00fcchenchef sind die Seele des Restaurants Agor\u00e0, das Angelo Conti Rossini geh\u00f6rte. Aber jenseits der Mauer der Oktaven, zwischen der Tabakfabrik und der Kirche Madonna di Ponte, sah Vitor eine neue Herausforderung, die mit seinem Engagement f\u00fcr die Agora vereinbar war. In diesem Jahr stellte die Gemeinde das Restaurant des Lido in Konkurrenz, und er hatte keine Zweifel, da wahrscheinlich diejenigen, die beschlossen hatten, sich auf ihn zu konzentrieren, keine Zweifel hatten.<\/p>\n\n\n\n
\u201eWir hielten es f\u00fcr notwendig, eine neue Phase in der Verwaltung des Lido einzuleiten\u201c, sagt Loris De Gol, kommunaler Verwalter kommunaler Geb\u00e4ude. Im Laufe der Zeit haben sich einige Beobachtungen von Nutzern ergeben, die uns dazu veranlasst haben, \u00fcber die Gesamtorganisation der Struktur nachzudenken, auch in Bezug auf die wahrgenommene Qualit\u00e4t und die Liebe zum Detail. Nach sorgf\u00e4ltiger Pr\u00fcfung im Rathaus wurde beschlossen, zwischen der Bewirtschaftung des K\u00fcstengebiets und der Verpflegung zu unterscheiden: Die erste wurde direkt von der Gemeinde \u00fcbernommen, w\u00e4hrend f\u00fcr die zweite ein \u00f6ffentlicher Wettbewerb ausgetragen wurde. Unserer Ansicht nach ist dies ein Schritt in die richtige Richtung, und die ersten Beweise best\u00e4tigen dies. Unsere Absicht ist es, den Lido zu verbessern und ihm die Rolle eines zentralen Platzes im sozialen und touristischen Leben unserer Gemeinschaft zu geben, wie es seit vielen Generationen der Fall ist.
Veronica Marcacci Rossi Aktien: \u201eNoch nie vor diesem Jahr bin ich stolz darauf, den Lido sowohl als B\u00fcrger als auch als B\u00fcrgermeister zu leben, sagt er. Nach der Renovierung dachte ich immer, es sei notwendig, Pers\u00f6nlichkeit, Mut und Leidenschaft hervorzubringen. Heute habe ich dank der vom Rathaus beschlossenen L\u00f6sung das Gef\u00fchl, dass wir in die richtige Richtung gehen: Eine Wahl, die dieses authentische Juwel aufwertet und ins Zentrum unseres Gemeinschaftslebens r\u00fcckt. Es gibt so viel Gutes... und was vielleicht fehlt, kann mit einem Schuss Mut kommen. Die Saison bringt neue Impulse und M\u00f6glichkeiten: Es liegt an uns, uns darum zu k\u00fcmmern und die besten Ressourcen unseres Territoriums hervorheben zu k\u00f6nnen, denn Brissago hat so viel zu bieten.<\/p>\n\n\n\n
Sogar sein Kollege De Gol glaubt, dass der Lido di Brissago, dessen Renovierung viel gekostet hat, f\u00fcr seine Geschichte und den Wert, den er heute noch als generationen\u00fcbergreifender Treffpunkt hat, erhalten und gesch\u00e4tzt werden sollte.<\/p>\n\n\n\n
Und Vitor ist auf der gleichen Linie und best\u00e4tigt die Einheit der Absicht, die die \u00f6ffentlich-private Beziehung kennzeichnet: \u201eIch glaube, dass der Lido eine sehr wertvolle Visitenkarte f\u00fcr Brissago ist, sowohl f\u00fcr diejenigen, die in den Urlaub kommen, als auch f\u00fcr diejenigen, die dort leben. Daher ist es wichtig, dass das Restaurant auch die Erwartungen derer erf\u00fcllt, die es besuchen. Nach 8 Jahren im Agora habe ich die Gelegenheit genutzt, ein weiteres Unternehmen in Brissago zu gr\u00fcnden, was meinem Engagement f\u00fcr das Restaurant entspricht, da ich es mir leisten kann, tags\u00fcber nur abends im Lido zu bleiben. Nat\u00fcrlich wusste ich, dass das Laufen der Snackbar ein herausfordernder Schritt und auch eine Wette sein w\u00fcrde, aber heute kann ich sagen, dass ich gl\u00fccklich bin, es getan zu haben. Wir wissen, dass die Aktivit\u00e4t eines Strandes stark vom Wetter beeinflusst wird, aber ich bin von Natur aus optimistisch und die sch\u00f6nen Tage dieser ersten Sommerpause haben mir best\u00e4tigt, dass die Wahlbeteiligung auch in der Woche gut ist. Es gibt Touristen, Anwohner, aber auch Menschen, die von au\u00dfen kommen. Und mein Ziel ist es auch, die Kundschaft auf ganz Locarno auszudehnen, denn dieser Ort ist wirklich ein Juwel und es lohnt sich, ihn zu entdecken.\u201c
Ich denke, dass die Entscheidung, die Verwaltung von Lebensmitteln und Getr\u00e4nken von derjenigen des Bades zu trennen, die von der Gemeinde \u00fcbernommen wird, sehr treffend war, best\u00e4tigt Pinheiro Nunes.<\/p>\n\n\n\n
\u201eDa wir wissen, dass wir an einem Strand und nicht in einem Restaurant t\u00e4tig sind, versuchen wir, die Qualit\u00e4t unserer Vorschl\u00e4ge und Dienstleistungen zu gew\u00e4hrleisten. Wir m\u00f6chten auch die herrliche Lage des Lido nutzen, um Abendveranstaltungen zu organisieren. Wir haben viele Ideen f\u00fcr diesen Sommer. Live-Musik, Lounge-Umgebung und sogar ein Ferienhaus neben dem Kinderbecken, denn von der Terrasse genie\u00dfen Sie wirklich einen atemberaubenden Blick auf den See. Wir wollen einen lebendigen Strand vorschlagen, der nicht mit dem Untergang der Sonne endet, sondern im Gegenteil ein zweites Leben voller Spa\u00df und Entspannung bei Sonnenuntergang beginnt.\u201c<\/p>\n\n\n\n
Die Speisekarte bietet klassische Sommergerichte, von Roastbeef bis Pokes, von Pommes mit Hamburgern bis hin zu Schinken und Melone, von Salaten bis hin zu Pinien und anderen gastronomischen Variationen. Um den Service ab Juli zu beschleunigen, gibt es auch QR-Codes an jedem Tisch zu bestellen. Die Gerichte werden in der gut ausgestatteten Lido-K\u00fcche zubereitet, aber einige kalte Gerichte werden im Agora zubereitet.<\/p>\n\n\n\n
An der Weinkellereifront ist das Angebot breit und gepflegt: Sie reichen von den Bl\u00e4schen Franciacorta und lokalen Schaumweinen bis zu den Stillweinen des Gebiets mit einer Auswahl an lokalen und Tessiner Etiketten, die durch einige toskanische Vorschl\u00e4ge bereichert werden. Ein engmaschiges Team arbeitet mit Vitor zusammen: Katia, aufmerksame und professionelle Managerin, K\u00fcchenchef Andrea Pioletti und andere wertvolle Mitarbeiter. Die Schlagworte? Effizienz und Freundlichkeit, um eine einladende und qualitativ hochwertige Erfahrung zu gew\u00e4hrleisten.<\/p>\n\n\n\n
In Bezug auf \u201eLebensmittel und Getr\u00e4nke\u201c gehen wir zur\u00fcck zur K\u00fcstenverwaltung. \u201eWir haben einen Risiko- und Sicherheitsbericht erstellen lassen, indem wir ihn einem externen Unternehmen anvertraut haben\u201c, sagt De Gol. Und wir haben die Pl\u00e4tze f\u00fcr Rettungsschwimmer und Rettungsschwimmerhilfe in Wettbewerb gestellt, an denen auch einige junge Studenten beteiligt sind. Ein weiteres Element, das uns mit der Vergangenheit verbindet, denn vor Jahren gab der Lido den Jungen von Brissago Arbeit.\u201c<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ein Konzept, das auf \u00f6ffentlich-privater Zusammenarbeit basiert. Neue Vorschl\u00e4ge und viel Enthusiasmus. Veronica Marcacci Rossi, Vitor Pinheiro Nunes und Loris De Gol erz\u00e4hlen das neue Leben eines historischen Ortes f\u00fcr den Brissaghese Vitor Pinheiro Nunes, f\u00fcr Freunde einfach Vito, ist seit acht Jahren Andrea Trincas Reisebegleiter. Er ist im Raum und [...]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":4676,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-4675","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brissago.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4675","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brissago.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brissago.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brissago.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brissago.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4675"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.brissago.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4675\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brissago.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4676"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brissago.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4675"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brissago.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4675"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brissago.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4675"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}